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行星搅拌炒锅的工作原理是什么

来源:www.jiarunhuahui.com         发布时间:2021-10-09 返回列表
人生的价值,并不是用时间,而是用深度去衡量的。行星搅拌炒锅是一种行星运动、、无死点的均质搅拌设备。行星搅拌机的桨叶在绕料缸中心轴线整体公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线自转,使物料在料缸内作刮底有规律的360度翻炒,从而迅速获得均质搅拌的效果。

搅拌系统由回转支承、搅拌臂、边刮臂、上支承体及大行星减速系统等组成。行星减速器的输出齿轮驱动回转体转动,带动大行星减速系统(公转体)运转,使行星齿轮转动,从而带动搅拌臂自转和公转.搅拌叶片能覆盖整个搅拌区域,快速运转,搅拌物料,搅拌强烈、均匀。行星搅拌锅适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:肉制品熟食加工业(鱼子酱、肉酱、海鲜酱),调味品业(火锅底料、方便面酱料),蔬菜酱类业(辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱),酒店及快餐(食堂烧菜、熬汤),馅料炒制业(果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、阿胶)等食品加工业。行星炒锅搅拌方式:采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性,非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工。行星搅拌炒锅加热方式:

燃气加热:升温快 冷却快,可调频。电加热导热油:导热油可控温,可调频,加热均匀电磁加热:电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险,使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染,干净便捷。消除加热的惯性现象,升温降温迅速;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,寿命。关于本期的内容小编就先分享到这里如果大家有什么疑问或者想要了解更多资讯欢迎大家给小编留言。