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燃气式行星搅拌炒锅

燃气行星搅拌炒锅是可以用液化气、醇类和煤气的一种炒锅,主要应用于火锅底料行业,譬如:酱料行业有油辣椒、辣椒酱、豆瓣酱、香菇酱、猪肉辣酱、海鲜酱、等各种酱料。还有大型中 央厨房配套炒菜,因为燃气行星搅拌炒锅是明火,所以炒制的食品有爆香,味道鲜美,所以燃气行星搅拌炒锅一直深受广大食品厂的青睐。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的控制。

燃气式行星搅拌炒锅
一,产品简介
燃气行星搅拌炒锅是可以用液化气、醇类和煤气的一种炒锅,主要应用于火锅底料行业,譬如:酱料行业有油辣椒、辣椒酱、豆瓣酱、香菇酱、猪肉辣酱、海鲜酱、等各种酱料。还有大型中 央厨房配套炒菜,因为燃气行星搅拌炒锅是明火,所以炒制的食品有爆香,味道鲜美,所以燃气行星搅拌炒锅一直深受广大食品厂的青睐。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的控制。
二、产品优势
1、整机采用304不锈钢制造,耐用性强不易生锈,易清洁且环保更安 全。
2、全自动一键式控制,易操作,简单方便更实用。既省时又省力。
3、采用特殊的倾斜式传动,使行星搅拌器与锅体充分接触,使行星搅拌方式360度搅拌无死 角,使得即便是高粘度的产品也不会出现糊锅粘锅的现象。
4、加热迅速,温度可调。
5、节能、运行费用更低。
三、适用范围
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
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